美多麗月子藥膳,哺乳茶沖泡飲,沐浴包,人壽製藥,婦女養生,懷孕

◎紅棗枸杞鱸魚湯

◇材料：

鱸魚1塊(可食量約60g)、豬大骨半斤、藥包(黃耆、當歸、枸杞、紅棗)、鹽、米酒適量。

◇做法：熬煮豬大骨及藥包30 分鐘後，將鱸魚一起煮熟再調味即可。

◇營養分析：蛋白質14g、脂肪10g、熱量146 卡。

◎雙冬排骨

◇材料：

排骨(不帶骨約90g) 、藥包(黨蔘、天冬、麥冬)、黑棗2 粒、枸杞適量。

◇作法：

藥包以大火煮開後，小火熬煮30 分鐘，再放入川燙後的排骨及黑棗燒至入味，最後加入枸杞即可。

◇營養分析：蛋白質21g、脂肪15g、熱量225 卡。

◎當歸藥膳雞湯

◇材料：

雞肉(可食量約90g)、藥包(黨參、黃耆、當歸、白芍、川芎)、黑棗2 粒、枸杞適量。

◇作法：

1. 雞腿肉先川燙後備用。

2. 藥包以大火煮開後，小火熬煮30 分鐘，再放入川燙後的雞腿肉及黑棗燒至入味，最後加入枸杞即可。

◇營養分析：蛋白質21g、脂肪9g、熱量165 卡。

中藥包藥材的主要作用為調理產後生理機能及賦予藥膳風味，若需要治療使用，可請教專業中醫師。

食譜來源：國泰綜合醫院 營養通訊